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☆☆料理スレ 5皿目☆☆

361 :学生さんは名前がない:2005/09/21(水) 18:25:46 ID:Bfu/HbaW0
【料理の】ハンバーグ【定番】

ということで、料理の定番、ハンバーグを自前で作ってるおまいら、
自慢のレシピと作り方をよろしくドゾー。

ちなみに、中まで火を通すコツって知ってる?
両面に焼きみを付けた後、ハンバーグが半分ぐらいかぶる程度にフライパンに
お湯を入れて蒸し焼きにすると、中まで火が通るよ。しかも、外側があまり固く
ならないうんまいハンバーグができる。

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